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购买大蒜的时候需要注意

发布时间:2021/3/5  新闻类别:蒜业知识 点击次数:244

1、我们购买大蒜的时候需要注意,首先要看大蒜的颜色的,外边的皮入如果是紫皮的这种大蒜他的味道会更香一些,价格也就略高一点,主要是他的杀菌效果会更好。


2、在够买大蒜的时候还需要注意一下他的外形,质量好的大蒜看上去是圆形的,要是一眼看过去不是圆形的话,一般这种大蒜不是好的那种,所以建议大家好不要购买了。




3、还有一点就是我们在够买大蒜的时候好是先用手去摸一摸他,其次,在买大蒜的时候好先用手摸一摸大蒜。摸上去蒜瓣有凹下去的情况,说明里面的蒜瓣有可能已经发霉了。那么,这种大蒜就不要买,这样的大蒜,我们吃太多对人体健康不好,买回去自己也是不会吃得,光是浪费钱财。除了这些之外,还要注意看一下大蒜的顶部,要是发现他已经发芽了,那么就不要再买了,因为这样的大蒜它的蒜籽已经是空的了,要是家里面有也不要吃发芽的大蒜的。


 
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