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大蒜在我们的生活中很常见

发布时间:2020/8/6  新闻类别:蒜业知识 点击次数:154

点:看外表

我们常见的大蒜有两种,一种是紫皮的,一种是白皮的,不管是哪种颜色的,我们在购买时都要先观察一下它的外表。我们在挑选大蒜时,一定不能买外表有破损的大蒜,这种大蒜很有可能是在运输的过程中,受到碰撞挤压才会造成破损的。像这种大蒜不要挑选,别管价格高低。


第二点:闻味道

我们在购买大蒜时,如果从表面很难选择的话,我们还可以从气味这一方面来看一看,我们在购买大蒜时,可以从味道上来闻一闻。大蒜的味道比较辛辣,没有其他味道的话,是好的大蒜,这种大蒜买回去味道会更好,吃起来口感也不错。像那种有异味,有股酸酸的味道我们不要选了,这种大蒜是已经变质的。


第三点:试手感

我们还可以用手来进行判断,如果摸到很软的大蒜,不要要买了,因为大蒜里面的水分都已经流失了,吃起来口感和味道都不好,所以我们大家在购买的时候一定不要这种。我们可以选择那种比较硬的大蒜,这样吃起来口感比较好,水分也比较多。


相信大家看到这里,已经有了一定的认识。希望大家学会以后都能挑到美味又实惠的大蒜,记得加个关注点赞收藏一下,不然找不到了。这三种方法大家学会以后,肯定不会选到不好的大蒜。


 
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