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剥大蒜的好方法

发布时间:2020/6/6  新闻类别:技术交流 点击次数:49

大蒜虽然味道辛辣,但却是烹饪中的好调味品。首先,它可以起到熏香的作用。其次,还能去除腥味,充分发挥食物的精华。此外,即使不做调味品,每天吃一次蒜泥,也是个不错的选择。




无论是哪一种料理大蒜之前需要将其一一剥好。剥蒜可是个苦差事,不仅搞得手指疼,还特别费时间。今天,小编分享一个好方法,不伤手、不费力就能剥好一大碗。




方法很简单,将大蒜一个个剥开,放在塑料袋中并且将袋子扎紧。然后拿着袋子在桌子上来回摔打,记得力气不要太大以免塑料袋破裂。




摔打过程中,大蒜皮会慢慢分开,即便没分开我们用手一搓也会掉下来。这样一来剥皮就轻松多了。




简单一招搞定了家中困扰依旧的难题,一次可以剥很多大蒜家中可以尽情吃了。


 
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